Ariba Dischi Fondenti 54% Chocolate · Martini Food Service

Chocolate em discos com 54% de cacau e 32/34% de matéria gorda.

De cor escura e com um corpo marcante evidenciado pelo cacau, caracteriza-se por uma fluidez média (3/5) e intensidade de sabor (4/5).

Particularmente adequado para bombons, corpos ocos, tabletes e coberturas.

54% cacau
32/34 MG
Fluidez: 3/5
Intensidade de sabor: 3.5/5

AQ49FF

Pralinés e corpos ocos

Caixa de cartão 10 kg

810 kg (9 caixas de cartão x 9 camadas)

AQ49IW

Pralinés e corpos ocos

Saco 5 kg

Caixa de cartão 10 kg

480 kg (12 caixas de cartão x 4 camadas)

AQ49FF

Utilização: Pralinés e corpos ocos
Formato: -
Embalagem: Caixa de cartão 10 kg
Paletização: 810 kg (9 caixas de cartão x 9 camadas)

AQ49IW

Utilização: Pralinés e corpos ocos
Formato: Saco 5 kg
Embalagem: Caixa de cartão 10 kg
Paletização: 480 kg (12 caixas de cartão x 4 camadas)

Ariba Dischi Fondenti 54% e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.