Bevanda di Avena Barista
A bebida de aveia OraSì Barista é a aliada perfeita para a preparação de cappuccinos particularmente saborosos. Naturalmente sem lactose e sem OGM,...
Horeca
Bebidas vegetais
Manteiga Horeca
Chocolate quente / frio
Chocolate
Compotas extra e marmelada
Cremes para barrar Horeca
Cremes vegetais Horeca
Decorações Horeca
Sobremesas
Sobremesas congeladas
Frozen
Frutos secos
Gelado
Margarinas Horeca
Misturas Horeca
Óleos e gorduras
Semielaborados de fruta
Sorbet
Sucedâneo de chocolate Horeca
Bebidas vegetais
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Bebida de Banana Barista
Bebida de Banana Barista
A Bebida de Soja e Banana Barista da OraSì é um preparado profissional único à base de soja, 100% vegetal e sem glúten. Graças às suas notas doces ... -
Bevanda di Cocco Barista
Bevanda di Cocco Barista
Graças ao seu sabor intenso e guloso, a bebida de Coco OraSì Barista é perfeita para muitas preparações doces e inovadoras. 100% vegetal, sem lacto... -
Bevanda di Mandorla Barista
Bevanda di Mandorla Barista
A Bevanda di Mandorla OraSì Barista é o ingrediente secreto para preparar o cappuccino perfeito. 100% vegetal, sem lactose e sem glúten, tem um sab... -
Bevanda di Nocciola Barista
Bevanda di Nocciola Barista
A Bevanda di Nocciola OraSì Barista é o ingrediente ideal para preparar o cappuccino italiano perfeito, com um sabor rico e intenso e uma espuma de... -
Bevanda di Soia Barista
Bevanda di Soia Barista
Delicada, leve e superversátil, a bebida OraSì Barista é feita com soja 100% italiana e não contém OGM, glúten nem lactose.
Manteiga Horeca
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Burro per pasticceria 82% m.g. 1kg
Burro per pasticceria 82% m.g. 1kg
Manteiga profissional com 82% de matéria gorda, caracterizada por aroma e sabor únicos. -
Burro per pasticceria 82% m.g. 2,5kg
Burro per pasticceria 82% m.g. 2,5kg
Manteiga profissional com 82% de matéria gorda, caracterizada por aroma e sabor únicos. -
Burro per pasticceria 82% m.g. 2kg
Burro per pasticceria 82% m.g. 2kg
Manteiga profissional com 82% de matéria gorda, caracterizada por aroma e sabor únicos.
Chocolate quente / frio
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Golden Cioc
Golden Cioc
Produto pronto em brik UHT para preparar um chocolate quente cremoso na chávena.
Chocolate
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Ariba Bianco Diamanti
Ariba Bianco Diamanti
Um formato precioso para um chocolate de altíssima qualidade, ideal para a produção de bombons, corpos ocos, tabletes, recheios, coberturas, decora... -
Ariba Cacao Amaro 22/24
Ariba Cacao Amaro 22/24
Cacau alcalinizado em pó 22/24. -
Ariba Fondente Diamanti
Ariba Fondente Diamanti
Um formato precioso para um chocolate de altíssima qualidade, ideal para a produção de pralinaria, corpos ocos, tabletes, recheios, coberturas, dec... -
Ariba Latte Diamanti
Ariba Latte Diamanti
Um formato precioso para um chocolate de altíssima qualidade, ideal para a produção de pralinaria, corpos ocos, tabletes, recheios, coberturas, dec... -
ARIBA BRANCO DISCOS
ARIBA BRANCO DISCOS
Discos nos sabores negro, leite e branco, com diferentes teores de manteiga de cacau e cacau, para todas as aplicações de chocolateria, pastelaria ... -
Cioccolato Bianco Pani
Cioccolato Bianco Pani
Chocolate de alta qualidade em diversos formatos, tipos e sabores, para um resultado sempre excelente nas diferentes preparações de pastelaria ou p... -
ARIBA MEIO AMARGO 32/34 DISCOS
ARIBA MEIO AMARGO 32/34 DISCOS
Discos nos sabores amargo, ao leite e branco, com diferentes teores de manteiga de cacau e cacau, para todas as aplicações de chocolateria, confeit... -
ARIBA FONDENTE GOTAS 3000/HG
ARIBA FONDENTE GOTAS 3000/HG
Estáveis durante a cozedura, as suas dimensões permitem conferir sabor e apreciar a sua consistência no interior das preparações de forno. -
Cioccolato Fondente Pani (57%)
Cioccolato Fondente Pani (57%)
Chocolate de alta qualidade em diversos formatos, tipos e sabores, para um resultado sempre excelente nas diferentes preparações de confeitaria ou ... -
Cioccolato Fondente Pani (72%)
Cioccolato Fondente Pani (72%)
Chocolate de alta qualidade em diversos formatos, tipos e sabores, para um resultado sempre excelente nas diferentes preparações de confeitaria ou ... -
ARIBA GOTAS FUNDENTES
ARIBA GOTAS FUNDENTES
Estáveis durante a cozedura, as suas dimensões permitem conferir sabor e apreciar a sua consistência no interior das preparações de forno. -
ARIBA LEITE 36/38 DISCOS
ARIBA LEITE 36/38 DISCOS
Discos nos sabores amargo, leite, branco, com diferentes teores de manteiga de cacau e cacau, para todas as aplicações de chocolateria, confeitaria...
Compotas extra e marmelada
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Compota Extra de Alperce
Compota Extra de Alperce
Estáveis à congelação, são perfeitos para rechear tartes, croissants, folhados, biscoitos e produtos de levedação. -
Compota Extra de Cereja
Compota Extra de Cereja
Estáveis à congelação, são perfeitos para rechear tartes, croissants, folhados, biscoitos e produtos de levedação. -
Compota Extra de Framboesa
Compota Extra de Framboesa
Estáveis à congelação, são perfeitos para rechear tartes, croissants, folhados, biscoitos e produtos de levedação. -
Compota de Laranja
Compota de Laranja
Estáveis à congelação, são perfeitos para rechear tartes, croissants, folhados, biscoitos e produtos de levedação.
Cremes para barrar Horeca
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Gran Ciocco Avorio
Gran Ciocco Avorio
10% chocolate branco 22% leite Sem lecitina de soja Sem gorduras hidrogenadas -
Gran Nocciola
Gran Nocciola
12% de avelã Sem lecitina de soja Sem gorduras hidrogenadas -
Gran Pistacchio
Gran Pistacchio
15% pistache Com aromas naturais Sem lecitina de soja Sem gorduras hidrogenadas
Cremes vegetais Horeca
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Decor Up
Decor Up
Açucarada Ideal para recheios e decorações. 27% de gordura Textura lisa e macia Ótimo overrun -
Master Gourmet
Master Gourmet
26% de gordura Boa resistência à acidez -
Master Gourmet Chef
Master Gourmet Chef
Ideal para molhos e preparações salgadas 24% de gordura Boa resistência à acidez Ótima viscosidade -
Master Gourmet Gold
Master Gourmet Gold
Dupla utilização: ideal para bater como complemento para bolos e sobremesas, bem como para cozinhar 34% de gordura Com adição de natas -
Master Gourmet Pizza & Cucina
Master Gourmet Pizza & Cucina
Creme Vegetal UHT para preparações salgadas. 24% de gordura -
Maxime Cuisine
Maxime Cuisine
Não açucarada: ideal para sopas, molhos e temperos 16% de gordura Sem gorduras hidrogenadas Boa resistência à acidez -
Plant Based + Dual
Plant Based + Dual
32% de gordura Ideal para aplicações de cozinha e pastelaria Totalmente isenta de derivados do leite, enriquecida com proteínas de fava
Decorações Horeca
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Ariba Vermicelli Bianchi
Ariba Vermicelli Bianchi
Decorações para preparações de chocolataria e pastelaria com sabor a chocolate branco. Ideais para decorar bolos e sobremesas. Leite 30% Matéria go... -
Ariba Vermicelli Fondenti
Ariba Vermicelli Fondenti
Decorações para preparações de chocolataria e pastelaria com sabor a chocolate negro. Ideais para decorar bolos e sobremesas. Cacau 32% 14/16 MG Di... -
Ariba Vermicelli Latte
Ariba Vermicelli Latte
Decorações para preparações de chocolataria e pastelaria com sabor a chocolate de leite. Ideais para decorar bolos e sobremesas. Cacau 20% Leite 12... -
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Decorações para preparações de chocolataria e pastelaria com sabor a café. Ideais para decorar bolos e sobremesas. Dimensão: 18 mm Quantidade por u... -
Matite Cioccolato Bianco
Matite Cioccolato Bianco
Decorações para preparações de chocolataria e pastelaria com sabor a chocolate branco. Ideais para decorar bolos e sobremesas. Dimensão: 200 mm Qua... -
Matite Cioccolato Fondente
Matite Cioccolato Fondente
Decorações para preparações de chocolataria e pastelaria com sabor a chocolate negro. Ideais para decorar bolos e sobremesas. Dimensão: 200 mm Quan... -
Perle Crunch Bianche
Perle Crunch Bianche
Decorações para preparações de chocolateria e pastelaria com sabor a chocolate branco. Ideais para decorar bolos e sobremesas. Dimensão: 4 mm Quant... -
Perle Crunch Caramello Salato
Perle Crunch Caramello Salato
Decorações para preparações de chocolateria e pastelaria com sabor a caramelo salgado. Ideais para decorar bolos e sobremesas. Dimensão: 4 mm Quant... -
Perle Crunch Fondente
Perle Crunch Fondente
Decorações para preparações de chocolataria e pastelaria com sabor a chocolate negro. Ideais para decorar bolos e sobremesas. Dimensão: 4 mm Quanti... -
Perle Crunch Latte
Perle Crunch Latte
Decorações para preparações de chocolataria e pastelaria com sabor a chocolate de leite. Ideais para decorar bolos e sobremesas. Dimensão: 4 mm Qua... -
Tazzina di Caffè
Tazzina di Caffè
Decorações para preparações de chocolateria e pastelaria com sabor a chocolate negro. Ideais para decorar bolos e sobremesas. Dimensão: 38x30x18 mm...
Sobremesas
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Dessert al Cioccolato
Dessert al Cioccolato
Caracterizados por uma extrema facilidade de utilização, bastam poucas operações para obter excelentes sobremesas que podem ser finalizadas e decor... -
Dessert al gusto Panna Cotta
Dessert al gusto Panna Cotta
Caracterizados por uma extrema facilidade de utilização, bastam poucas operações para obter excelentes sobremesas que podem ser finalizadas e decor... -
Dessert al Mascarpone per Tiramisù
Dessert al Mascarpone per Tiramisù
Caracterizados por uma extrema facilidade de uso, bastam poucas operações para obter excelentes sobremesas que podem ser finalizadas e decoradas a ...
Sobremesas congeladas
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Cheesecake Cioccolato
Cheesecake Cioccolato
Uma camada de biscoito crocante e uma mousse finíssima de ricota e cacau decoradas com glacê de cacau e granulado de chocolate. -
Cheesecake fragoline di bosco
Cheesecake fragoline di bosco
Biscoito recheado com mousse de ricota, decorado com morangos silvestres e gelatina de morango. -
Cheesecake frutti di bosco
Cheesecake frutti di bosco
Biscoito recheado com mousse de ricota, decorado com frutos vermelhos e gelatina. -
Crostata della nonna
Crostata della nonna
Massa quebrada recheada com creme pasteleiro, pão de ló coberto com amêndoas palitadas e açúcar em pó Pré-cortada em 12 porções -
Crostata di fichi e noci
Crostata di fichi e noci
Massa quebrada e pão de ló recheados com creme de pasteleiro, decorados com avelãs, nozes, figos e geleia de alperce -
Crostata di fragole
Crostata di fragole
Massa quebrada e pão de ló recheados com creme de pasteleiro, decorados com morangos e gelatina de alperce -
Crostata di mele
Crostata di mele
Massa quebrada e pão de ló recheados com maçãs frescas e geleia de damasco -
Crostata di pere e cacao
Crostata di pere e cacao
Massa quebrada e pão de ló recheados com creme de cacau, decorados com peras, raspas de chocolate e gelatina de damasco. -
Crostata di ricotta
Crostata di ricotta
Massa quebrada recheada com ricota e uvas-passas, coberta com gelatina. Pré-cortada em 12 porções -
Crostata frutti di bosco
Crostata frutti di bosco
Massa quebrada e pão de ló recheados com creme de confeiteiro, decorados com mistura de frutos silvestres e geleia de damasco. -
Crostata limone flambè
Crostata limone flambè
Massa quebrada e pão de ló recheados com creme de limão, decorada com merengue flambé. -
Delizia al pistacchio
Delizia al pistacchio
Uma camada de biscoito crocante, uma finíssima mousse de pistache, uma fina camada de pão de ló de chocolate e mini wafers crocantes, decorada com ...
Frozen
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Bocconcini sfiziosi
Bocconcini sfiziosi
Produtos de forno prontos a cozer, para te oferecer o sabor e a tradição da arte branca. Experimenta-os no pequeno-almoço salgado! Mortadela Nozes ... -
Delizia al pomodoro con semi
Delizia al pomodoro con semi
Monoporções perfeitas para festas, aperitivos e pausas deliciosas. Também disponível: 5104C - Delizia al pomodoro -
Delizia in Teglia con Spinaci Biete e Formaggio
Delizia in Teglia con Spinaci Biete e Formaggio
Sirva-a inteira, em porções ou como parte de um prato para combinar com criatividade! -
Delizia ricotta e spinaci
Delizia ricotta e spinaci
Porções individuais perfeitas para festas, aperitivos e pausas deliciosas. -
Fagottino vegano ai frutti di bosco
Fagottino vegano ai frutti di bosco
Massa fragrante com coração recheado. -
Happy mix
Happy mix
Deliciosos petiscos fritos para snacks e aperitivos. Arancini de arroz com cogumelos e ervilhas Azeitonas à ascolana Supplì de arroz com ragù Croqu... -
L'autentica al formaggio
L'autentica al formaggio
A protagonista intemporal da tradição italiana, pronta para assar e rechear. -
Mix atlantide
Mix atlantide
Produto de panificação pronto para assar, para oferecer a você o sabor e a tradição da arte da panificação. Concha de milho Tartaruga de cereais T... -
Mix mini bun ortaggi
Mix mini bun ortaggi
Produto de panificação pronto a cozer, para lhe oferecer o sabor e a tradição da arte branca. Espinafres Tomate e pimentos Ervilhas -
Mozzarelline panate
Mozzarelline panate
Deliciosos petiscos fritos para snacks e aperitivos. -
Olive ascolane
Olive ascolane
Deliciosos petiscos fritos para snacks e aperitivos. -
Salame in carta stagnola
Salame in carta stagnola
Deliciosas monoporções, especialidades italianas e intemporais para um mimo cheio de sabor. A descongelar. Enrolado em papel de alumínio que pode s...
Frutos secos
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Granella di pistacchi 2/4
Granella di pistacchi 2/4
Granulado de pistácios torrados. Calibre 2/4.
Gelado
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Amarena
Amarena
Com 24% de puré concentrado de Amarena. -
Amarena Rubino
Amarena Rubino
Com 33% de cerejas Amarena cristalizadas e 17% de sumo concentrado de cerejas Amarena. Cor mais intensa. -
Arancia
Arancia
Com 60% de laranja, contém pedacinhos de casca. Com aromas naturais. -
AVENA
AVENA
Base de aveia. Recomenda-se a aromatização para preparar numerosas combinações de sabor. Sem Leite Vegano Sem Gorduras Hidrogenadas Halal Kosher -
Bianco
Bianco
Base para preparar um Fior di latte de cor branca e com uma nota delicada de baunilha. -
Brunella bianca
Brunella bianca
Creme com sabor de chocolate branco. -
Brunella CROK Dubai
Brunella CROK Dubai
Creme macio de pistache com inclusão de massa kataifi -
Brunella Gianduia
Brunella Gianduia
Creme de avelã com sabor gianduia. -
Brunella Nocciola
Brunella Nocciola
Creme de avelã. -
Brunella Pistacchio
Brunella Pistacchio
Creme de pistache. -
Cacao
Cacao
Com 9% de Cacao. -
Cacao
Cacao
Base para preparar gelados de chocolate.
Margarinas Horeca
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Gran Master
Gran Master
As referências que compõem a linha Gran Master foram formuladas com gorduras com elevadas características qualitativas e de desempenho e distinguem...
Misturas Horeca
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Gran Master Melange
Gran Master Melange
Gran Master Melange é a nova linha de mélange com 26% de manteiga , que confere características organolépticas de excelência tanto ao produto tal c...
Óleos e gorduras
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Friggitutto
Friggitutto
Óleo de palma bifracionado. Ponto de fumo >= 230°C -
Frit
Frit
Gordura de palma. Ponto de fumo 215° -
Olio di Semi di Girasole alto oleico 10L
Olio di Semi di Girasole alto oleico 10L
Estável a altas temperaturas e resistente à oxidação, tem ponto de fumaça >= 230°C e uma fluidez constante em diferentes condições. -
Olio di Semi di Girasole alto oleico 25L
Olio di Semi di Girasole alto oleico 25L
Estável a altas temperaturas e resistente à oxidação, tem ponto de fumaça >= 230°C e uma fluidez constante em diferentes condições. -
Premium Frit
Premium Frit
Mistura de óleos vegetais (girassol, palma, girassol alto oleico) com antioxidantes e antiespumante. Ponto de fumo 220°C -
Strutto raffinato 10kg
Strutto raffinato 10kg
Perfeito na preparação de massas, produtos de forno ou para fritura, graças ao seu alto grau de refinação que o torna inodoro e incolor. -
Strutto raffinato 20kg
Strutto raffinato 20kg
Perfeito na preparação de massas, produtos de forno ou para frituras, graças ao seu alto grau de refinação que o torna inodoro e incolor. -
Strutto raffinato 500g
Strutto raffinato 500g
Perfeito na preparação de massas, produtos de forno ou para fritura, graças ao seu alto grau de refinação que o torna inodoro e incolor.
Semielaborados de fruta
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Compota Extra de Alperce
Compota Extra de Alperce
Estáveis à congelação, são perfeitos para rechear tartes, croissants, folhados, biscoitos e produtos de levedação. -
Compota Extra de Cereja
Compota Extra de Cereja
Estáveis à congelação, são perfeitos para rechear tartes, croissants, folhados, biscoitos e produtos de levedação. -
Compota Extra de Framboesa
Compota Extra de Framboesa
Estáveis à congelação, são perfeitos para rechear tartes, croissants, folhados, biscoitos e produtos de levedação. -
Compota de Laranja
Compota de Laranja
Estáveis à congelação, são perfeitos para rechear tartes, croissants, folhados, biscoitos e produtos de levedação.
Sorbet
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Sorb'olè Caffè
Sorb'olè Caffè
Produto pronto em brik UHT para um delicioso sorbet de café.
Sucedâneo de chocolate Horeca
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Gran Centramerica Arancia Dischi
Gran Centramerica Arancia Dischi
Sem lecitina de soja Com aroma natural Com corantes naturais Sem gorduras hidrogenadas -
Gran Centramerica Bianco Dischi
Gran Centramerica Bianco Dischi
20% leite Sem lecitina de soja Com aroma natural Sem gorduras hidrogenadas -
Gran Centramerica Fondente Dischi
Gran Centramerica Fondente Dischi
18% cacau Sem lecitina de soja Com aroma natural Sem gorduras hidrogenadas -
Gran Centramerica Fondente Gocce 1000/hg
Gran Centramerica Fondente Gocce 1000/hg
16% cacau Sem lecitina de soja Com aroma natural Sem gorduras hidrogenadas -
Gran Centramerica Fondente Scagliette
Gran Centramerica Fondente Scagliette
16% cacau Sem lecitina de soja Com aroma natural Sem gorduras hidrogenadas -
Gran Centramerica Latte Dischi
Gran Centramerica Latte Dischi
19,5% leite Sem lecitina de soja Com aroma natural Sem gorduras hidrogenadas -
Gran Centramerica Limone Dischi
Gran Centramerica Limone Dischi
Sem lecitina de soja Com aroma natural Com corantes naturais Sem gorduras hidrogenadas -
Gran Centramerica Pistacchio Dischi
Gran Centramerica Pistacchio Dischi
Sem lecitina de soja Com aroma natural Com corantes naturais Sem gorduras hidrogenadas
