Óleos e gorduras Horeca

Óleo de palma bifracionado. Ponto de fumo >= 230°C

Gordura de palma. Ponto de fumo 215°

Frit

Estável a altas temperaturas e resistente à oxidação, tem ponto de fumaça >= 230°C e uma fluidez constante em diferentes condições.

Estável a altas temperaturas e resistente à oxidação, tem ponto de fumaça >= 230°C e uma fluidez constante em diferentes condições.

Mistura de óleos vegetais (girassol, palma, girassol alto oleico) com antioxidantes e antiespumante. Ponto de fumo 220°C

Perfeito na preparação de massas, produtos de forno ou para fritura, graças ao seu alto grau de refinação que o torna inodoro e incolor.

Perfeito na preparação de massas, produtos de forno ou para frituras, graças ao seu alto grau de refinação que o torna inodoro e incolor.

Perfeito na preparação de massas, produtos de forno ou para fritura, graças ao seu alto grau de refinação que o torna inodoro e incolor.

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