Acero
Com 16% de xarope de Acero.
Gelataria
Variegati
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Albicocca
Albicocca
Com 50% de damascos. Corantes e aromas naturais. -
Amarena
Amarena
Com 33% de cerejas Amarena cristalizadas e 17% de suco concentrado de cerejas Amarena. -
Amarena Rubino
Amarena Rubino
Com 33% de cerejas Amarena cristalizadas e 17% de sumo concentrado de cerejas Amarena. Cor mais intensa. -
Arancia
Arancia
Com 60% de laranja, contém pedacinhos de casca. Com aromas naturais. -
Black Kiss
Black Kiss
Com 35% de alcaçuz puríssimo. Utilizável também como pasta aromatizante. -
Brunella bianca
Brunella bianca
Creme com sabor de chocolate branco. -
Brunella Caramello
Brunella Caramello
Creme de caramelo. -
Brunella Caramello Salato
Brunella Caramello Salato
Delicioso creme macio de caramelo salgado. -
Brunella Cherry Kiss
Brunella Cherry Kiss
Creme macio sabor amarena -
Brunella CROK Arachide Salata
Brunella CROK Arachide Salata
Creme de amendoim, com pedaços de amendoim salgado. -
Brunella CROK Berry Fusion
Brunella CROK Berry Fusion
Creme macio de chocolate negro, com inclusões de frutos vermelhos e granulado de cacau.
Bases
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Amabile
Amabile
Base extremamente sedosa, que graças ao equilíbrio das várias gorduras utilizadas confere ao gelado uma excelente estabilidade na vitrina. Caracter... -
Arlecchino
Arlecchino
Base com gorduras vegetais refinadas para um gelado com sabor a leite/baunilha, caracterizado por uma excelente cremosidade. -Sem Glúten -Sem Gordu... -
AVENA
AVENA
Base de aveia. Recomenda-se a aromatização para preparar numerosas combinações de sabor. Sem Leite Vegano Sem Gorduras Hidrogenadas Halal Kosher -
Aymara Cioccolatte Lactose free (new)
Aymara Cioccolatte Lactose free (new)
Base completa para preparar um gelado de chocolate ao leite sem lactose. -Sem Glúten -Sem Lactose -Sem Gorduras Hidrogenadas -Utilização a Quente -
Aymara Negro Sem Açúcares Adicionados
Aymara Negro Sem Açúcares Adicionados
Uma base de sabor intenso e sem açúcares adicionados que proporciona uma experiência envolvente aos amantes de chocolate. -
Aymara Santo Domingo
Aymara Santo Domingo
Base completa para preparar um gelado de chocolate de leite sem lactose. -Sem Glúten -Sem Lactose -Sem Gorduras Hidrogenadas -Produto Vegano -Utili... -
Aymara Tropical Chok
Aymara Tropical Chok
Base completa de chocolate branco e manga. Sem glúten Sem gorduras hidrogenadas Certificado Halal Utilização a quente -
Aymara Tutto Cacao
Aymara Tutto Cacao
Base completa para preparar um excelente e cremoso gelado de chocolate. -Sem Glúten -Sem Gorduras Hidrogenadas -Utilização a Quente -Certificado Ha... -
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Base completa rica em chocolate em pó para um gelado de sabor envolvente e cremosidade excecional. Adequado para variegados tanto de creme como de ... -
Aymara Tutto Extranero
Aymara Tutto Extranero
Base completa sem leite e derivados, caracterizada pelo sabor intenso de chocolate e pela marcada cor escura. -Sem Glúten -Sem Lactose -Sem Gordura... -
Aymara Tutto Fondente
Aymara Tutto Fondente
Base completa sem leite e derivados, para preparar um delicioso gelado de chocolate negro. -Sem Glúten -Sem Lactose -Sem Gorduras Hidrogenadas -Pro... -
Aymara Universal
Aymara Universal
Base universal para utilizar todos os tipos de chocolate nas várias percentagens de derivados do cacau, para realçar as características próprias de...
Coberturas e stracciatella
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Copertura Stracciatella
Copertura Stracciatella
Com sabor de chocolate com 15% de cacau. -
Copertura Stracciatella al Latte
Copertura Stracciatella al Latte
Com sabor de chocolate ao leite. -
Copertura Stracciatella Superior Bianca
Copertura Stracciatella Superior Bianca
Com sabor delicado de chocolate branco, com 65% de chocolate. -
Copertura Stracciatella Superior Fondente
Copertura Stracciatella Superior Fondente
Com 64% de chocolate. -
Copertura Stracciatella Superior Fondente Più
Copertura Stracciatella Superior Fondente Più
Cobertura Stracciatella de chocolate amargo. -
Pinguini Fondente
Pinguini Fondente
Com sabor intenso a chocolate negro, ideal para cobrir gelado. -
Pinguini Fragola
Pinguini Fragola
Cobertura sabor morango . -
Pinguini Limone
Pinguini Limone
Cobertura sabor limão. -
Pinguini Pistacchio
Pinguini Pistacchio
Cobertura sabor pistache. -
Stracciatella CROK Amaretto
Stracciatella CROK Amaretto
Stracciatella de chocolate negro com inclusões de amaretto. -
Stracciatella Fluida
Stracciatella Fluida
Stracciatella formulada ad hoc para evitar, tanto quanto possível, o fenômeno da separação.
Pastas aromatizantes
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Ananas
Ananas
Pasta com 80% de Ananas. -
Apple Pie
Apple Pie
Pasta com o sabor típico de torta de maçã, com maçãs, canela, manteiga e açúcar. -
Arachide
Arachide
Pasta 100% de amendoim. -
Arachide Salata
Arachide Salata
Pasta Arachide Salata. -
Banana
Banana
Pasta com 75% de Banana. -
Biscotto
Biscotto
Pasta com sabor de biscoito amanteigado com notas de baunilha. -
Caffè
Caffè
Elaborada com quase 40% de café solúvel e moído. -
Cocco
Cocco
Pasta rica em coco ralado, para um gelado de textura granulosa. -
Crema Antica
Crema Antica
Pasta à base de leite, gemas de ovo e delicado aroma de casca. -
Crema Vaniglia
Crema Vaniglia
Pasta com aroma intenso de baunilha e cor amarelo-creme. -
Fragola M
Fragola M
Com 82% de morangos, ideal com leite. -
Fragola W
Fragola W
Com 80% de morangos, ideal com água.
Aymara
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Ariba Cacao 20/22 Rosso
Ariba Cacao 20/22 Rosso
Cacau com 20/22% de matéria gorda, de cor castanho-avermelhada. -
Ariba Cacao 22/24 Bruno
Ariba Cacao 22/24 Bruno
Cacau com 22/24% de matéria gorda, de cor castanha quente. -
Aymara Negro Sem Açúcares Adicionados
Aymara Negro Sem Açúcares Adicionados
Uma base de sabor intenso e sem açúcares adicionados que proporciona uma experiência envolvente aos amantes de chocolate. -
Aymara Grezzo al Latte (new)
Aymara Grezzo al Latte (new)
Base completa para preparar um gelado de chocolate de leite com nibs de cacau. -Sem glúten -Pronta a usar
Soft
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Caramello al burro salato
Caramello al burro salato
Base completa sem gorduras vegetais para preparar um gelado com sabor de caramello al burro salato. -
Cioccolato
Cioccolato
Com a simples adição de água para preparar um delicioso gelado soft de chocolate. -
Detox
Detox
Todas as nossas bases em pó completas são sem glúten. -
Energy
Energy
Base completa com sabor a melancia, manjericão, manga e lima. -
Exotic
Exotic
Base completa com sabor de manga, ananás, maracujá e curcuma. -
FruttUP! Ananas
FruttUP! Ananas
Todas as nossas bases completas em pó são sem glúten. -
FruttUP! Anguria
FruttUP! Anguria
Todas as nossas bases em pó completas são isentas de glúten. -
FruttUP! Banana
FruttUP! Banana
Todas as nossas bases em pó completas são sem glúten. -
FruttUP! Cocco
FruttUP! Cocco
Todas as nossas bases completas em pó são sem glúten. -
FruttUP! Fragola
FruttUP! Fragola
Todas as nossas bases completas em pó são sem glúten. -
FruttUP! Frutti di Bosco
FruttUP! Frutti di Bosco
Todas as nossas bases completas em pó são isentas de glúten. -
FruttUP! Lampone
FruttUP! Lampone
Todas as nossas bases completas em pó são sem glúten.
Decorar e personalizar
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Amarena
Amarena
Com 24% de puré concentrado de Amarena. -
Cacao
Cacao
Com 9% de Cacao. -
Caramello
Caramello
Sabor caramelo. -
Crumble Cacao
Crumble Cacao
Preparações à base de massa quebrada esfarelada com farinha de arroz com sabor a cacau. -
Crumble Caramello
Crumble Caramello
Preparações à base de massa quebrada esfarelada com farinha de arroz com sabor a caramelo. -
Crumble Classico
Crumble Classico
Preparações à base de massa frola esfarelada com farinha de arroz, de sabor clássico caracterizado por uma nota de baunilha. -
Crumble Cocco
Crumble Cocco
Preparações à base de massa quebrada esfarelada com farinha de arroz com sabor a coco. Sem glúten Certificado Halal -
Crumble Gran Mix Semi e Canditi
Crumble Gran Mix Semi e Canditi
Preparações à base de massa quebrada esfarelada com farinha de arroz com sabor a cacau, com mix de sementes, laranja cristalizada e damasco cristal... -
Crumble Gusto Frutti Rossi
Crumble Gusto Frutti Rossi
Preparações à base de massa quebrada esfarelada com farinha de arroz com sabor a frutos vermelhos. -
Crumble Gusto Limone
Crumble Gusto Limone
Preparações à base de massa quebrada esfarelada com farinha de arroz com sabor a limão. -
Crumble Pistacchio
Crumble Pistacchio
Preparações à base de massa quebrada esfarelada com farinha de arroz sabor pistache. -
Fragola
Fragola
Com 37% de puré de morango.
Cremes frios, granizados e chocolate quente
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Aymara Tutto Extranero
Aymara Tutto Extranero
Base completa sem leite e derivados, caracterizada pelo intenso sabor de chocolate e pela marcada cor escura. -
Crema Caffè
Crema Caffè
Base em pó para preparar um sorbet de Crema Caffè. -
Detox
Detox
Base completa com sabor a maçã verde, gengibre, ananás, funcho. -
Energy
Energy
Base completa com sabor a melancia, manjericão, manga, lima. -
Exotic
Exotic
Base completa com sabor de manga, abacaxi, maracujá e cúrcuma. -
FruttUP! Ananas
FruttUP! Ananas
Todas as nossas granitas são sem glúten e vegan. -
FruttUP! Anguria
FruttUP! Anguria
Todos os nossos granizados são sem glúten e vegan. -
FruttUP! Banana
FruttUP! Banana
Todos os nossos granizados são sem glúten e veganos. -
FruttUP! Cocco
FruttUP! Cocco
Todas as nossas granitas são sem glúten e veganas. -
FruttUP! Fragola
FruttUP! Fragola
Todos os nossos granizados são sem glúten e vegan. -
FruttUP! Frutti di Bosco
FruttUP! Frutti di Bosco
Todos os nossos granizados são sem glúten e vegan. -
FruttUP! Lampone
FruttUP! Lampone
Todos os nossos granizados são sem glúten e veganos.
Pastelaria fria
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Easy Dessert
Easy Dessert
Preparado em pó de utilização muito fácil, ideal para a preparação de semifrios. Sem glúten Sem gorduras hidrogenadas Utilização a frio -
Miscela Easy Tiramisù
Miscela Easy Tiramisù
Base em pó completa para preparar o tiramisù. -
Miscela Pannatex
Miscela Pannatex
Mistura para dar uma melhor estrutura a natas, mousses e semifrios. -
Miscela Puro Dessert
Miscela Puro Dessert
Mix em pó de rótulo limpo para preparar bavaroises e semifrios, sem gorduras vegetais. -
Miscela Semifreddo
Miscela Semifreddo
Mistura equilibrada para semifreddos e sobremesas a conservar em temperaturas negativas. -
Pasta Arancia
Pasta Arancia
Pasta com sabor de laranja. -
Pasta Fragola
Pasta Fragola
Pasta com sabor a morango. -
Pasta Limone
Pasta Limone
Pasta com sabor a limão. -
Pasta Mandarino di Ciaulli
Pasta Mandarino di Ciaulli
Pasta com sabor a tangerina.
Pastelaria tradicional
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Crema spalmabile al pistacchio
Crema spalmabile al pistacchio
Creme para recheio e aromatização com 15% de pistácio. Para utilização antes e depois do forno. -
Crema spalmabile alla nocciola
Crema spalmabile alla nocciola
Creme para recheio e aromatização com 10% de avelã. Para uso antes e depois do forno. -
Crema spalmabile bianca
Crema spalmabile bianca
Creme para recheio e cobertura com 30% de leite. Para uso antes e depois do forno. -
Mirall caramello
Mirall caramello
Sabor doce e delicado. -
Mirall cioccolato bianco
Mirall cioccolato bianco
30% chocolate branco, ótima cobertura. -
Mirall cioccolato fondente
Mirall cioccolato fondente
30% chocolate, ótima cobertura. -
Mirall fragola
Mirall fragola
5% purê de morango sem sementes, cor brilhante. -
Mirall limone
Mirall limone
5% de sumo de limão, excelente cobertura. -
Mirall neutra
Mirall neutra
Transparência perfeita, sabor neutro. Pode ser aromatizada e colorida a gosto. -
Mirall pistacchio
Mirall pistacchio
6% pistache, ótima cobertura. -
Passata di albicocca
Passata di albicocca
Passata di albicocca para recheio e decoração, para uso pré e pós-forno. -
Surrogato bianco
Surrogato bianco
Surrogato bianco para glaçagens e coberturas.
