Decor Up
Açucarada Ideal para recheios e decorações. 27% de gordura Textura lisa e macia Ótimo overrun
Cremes vegetais À mesa · Martini Food Service
As natas vegetais Martini Food Service para a restauração em hotel são alternativas de qualidade à nata dairy, ideais para preparações gastronómicas salgadas e doces. Com uma consistência cremosa e um elevado desempenho em cozedura, garantem resultados excelentes e constantes em cada aplicação.
Master Gourmet
26% de gordura Boa resistência à acidez
Master Gourmet Chef
Ideal para molhos e preparações salgadas 24% de gordura Boa resistência à acidez Ótima viscosidade
Master Gourmet Gold
Dupla utilização: ideal para bater como complemento para bolos e sobremesas, bem como para cozinhar 34% de gordura Com adição de natas
Master Gourmet Pizza & Cucina
Creme Vegetal UHT para preparações salgadas. 24% de gordura
Maxime Cuisine
Não açucarada: ideal para sopas, molhos e temperos 16% de gordura Sem gorduras hidrogenadas Boa resistência à acidez
Plant Based + Dual
32% de gordura Ideal para aplicações de cozinha e pastelaria Totalmente isenta de derivados do leite, enriquecida com proteínas de fava
