Ariba Bianco Dischi Chocolate · Martini Food Service

Chocolate branco em discos com 22% de leite e 36/38 de matéria gorda.

Macio e cremoso, com notas evidentes de manteiga, leite e baunilha, que torna tudo mais doce.

Graças à sua matéria gorda e fluidez (4/5), é um produto perfeito para numerosas aplicações: pralinés, corpos ocos, tabletes e coberturas.

  • Leite 22%
  • 36/38 MG
  • Fluidez: 4/5
  • Intensidade de sabor: 4/5
Código
Utilização
Formato
Embalagem
Paletização
AQ48AA
Pralinaria, corpos ocos, tabletes, coberturas
-
Caixa de cartão 10 kg
810 kg (9 caixas de cartão x 9 camadas)
AQ49IQ
Pralinaria, corpos ocos, tabletes, coberturas
Saco 5 kg
Caixa de cartão 10 kg
480 kg (12 caixas de cartão x 4 camadas)
AQ49IM
Pralinaria, corpos ocos, tabletes, coberturas
Saco 1 kg
Caixa de cartão 10 kg
400 kg (8 caixas de cartão x 5 camadas)
AQ48AA
Utilização
Pralinaria, corpos ocos, tabletes, coberturas
Formato
-
Embalagem
Caixa de cartão 10 kg
Paletização
810 kg (9 caixas de cartão x 9 camadas)
AQ49IQ
Utilização
Pralinaria, corpos ocos, tabletes, coberturas
Formato
Saco 5 kg
Embalagem
Caixa de cartão 10 kg
Paletização
480 kg (12 caixas de cartão x 4 camadas)
AQ49IM
Utilização
Pralinaria, corpos ocos, tabletes, coberturas
Formato
Saco 1 kg
Embalagem
Caixa de cartão 10 kg
Paletização
400 kg (8 caixas de cartão x 5 camadas)

Ariba Bianco Dischi e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.