Croissanterie Doce · Martini Frozen

A croissanteria é o coração da oferta Martini Frozen, que dá continuidade à tradição do cornetto all'italiana com paixão e cuidado artesanal, como comprova a curvatura manual de cada peça. A isto junta-se a atenção aos ingredientes: um exemplo é o nosso fermento natural, refrescado dia após dia, que garante uma folhagem perfeita, um volume importante e uma frescura prolongada. O resultado é uma ga… » Saber mais A croissanteria é o coração da oferta Martini Frozen, que dá continuidade à tradição do cornetto all'italiana com paixão e cuidado artesanal, como comprova a curvatura manual de cada peça. A isto junta-se a atenção aos ingredientes: um exemplo é o nosso fermento natural, refrescado dia após dia, que garante uma folhagem perfeita, um volume importante e uma frescura prolongada. O resultado é uma gama de croissants para levedar, mas também pré-levedados e cozidos, propostos em diferentes variantes de massas (incluindo integrais e vegan), recheios e gramagens, para satisfazer as exigências de todos os clientes, dos bares às padarias, dos hotéis à grande distribuição. A croissanteria é o coração da oferta Martini Frozen, que dá continuidade à tradição do cornetto all'italiana com paixão e cuidado artesanal, como comprova a curvatura manual de cada peça. A isto junta-se a atenção aos ingredientes: um exemplo é o nosso fermento natural, refrescado dia após dia, que garante uma folhagem perfeita, um volume importante e uma frescura prolongada. O resultado é uma gama de croissants para levedar, mas também pré-levedados e cozidos, propostos em diferentes variantes de massas (incluindo integrais e vegan), recheios e gramagens, para satisfazer as exigências de todos os clientes, dos bares às padarias, dos hotéis à grande distribuição.