Aymara Universal Bases em pó para dosagem · Martini Gelato

Base universal para utilizar todos os tipos de chocolate nas várias percentagens de derivados do cacau, para realçar as características próprias de cada um.

  • Sem Glúten
  • Sem Lactose
  • Produto Vegano
  • Utilização a Quente
Sem glúten
Receita sem leite
Utilização a quente
Código
Produto
Formato
Aplicação
AI70BI
Base Aymara Universal
1,55 kg x 10 pz
2,7 L de água fervente + 1 saqueta de produto + 1 kg de DISCOS ARIBA
AI70BI
Produto
Base Aymara Universal
Formato
1,55 kg x 10 pz
Aplicação
2,7 L de água fervente + 1 saqueta de produto + 1 kg de DISCOS ARIBA

Aymara Universal e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.