Burro in blocco Manteiga para pastelaria em bloco, ideal para cremes, massas levedadas e batidas, massas quebradas moldadas e batidas. Ponto de fusão: 30-32° C. Burro in blocco Ir para o produto
Burro per pasticceria 82% m.g. 1kg Manteiga profissional com 82% de matéria gorda, caracterizada por aroma e sabor únicos. Burro per pasticceria 82% m.g. 1kg Ir para o produto
Burro per pasticceria 82% m.g. 2,5kg Manteiga profissional com 82% de matéria gorda, caracterizada por aroma e sabor únicos. Burro per pasticceria 82% m.g. 2,5kg Ir para o produto
Burro per pasticceria 82% m.g. 2kg Manteiga profissional com 82% de matéria gorda, caracterizada por aroma e sabor únicos. Burro per pasticceria 82% m.g. 2kg Ir para o produto
Burro Piatto Burro Piatto para pastelaria ideal para croissants, massa dinamarquesa, massa folhada doce e salgada. Ponto de fusão: 34-36° Burro Piatto Ir para o produto