Royal Mix para pastelaria · Martini Master

Creme pasteleiro em pó para utilização a frio. Ao adicionar, a gosto, água ou leite, obtém-se um creme pasteleiro de altíssima qualidade, como o artesanal com ovos frescos, caracterizado por uma intensa nota de leite e uma estrutura fofa. Ideal para preparar deliciosos chantillys, também se presta a aromatizações com pasta de cacau, pasta de avelã e compotas de fruta.

Utilização a frio
Sem conservantes
Sabor delicado a leite e baunilha
Estrutura fina e aveludada, aspeto opaco

AM50CA

Royal

Creme a frio, para utilizar com água ou leite. Creme de confeiteiro de altíssima qualidade, estrutura fina e aveludada

SACO 10 KG

720 kg (6 sacos x 12 camadas)

AM50CA

Produto: Royal
Aplicações: Creme a frio, para utilizar com água ou leite. Creme de confeiteiro de altíssima qualidade, estrutura fina e aveludada
Embalagem: SACO 10 KG
Paletização: 720 kg (6 sacos x 12 camadas)

Royal e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.