Multicake yogurt Mix para pastelaria · Martini Master

Bolos em forma e em tabuleiro, plumcakes e muffins.

Formulação com 10% de iogurte em pó.

A fórmula foi aperfeiçoada, atuando no pacote enzimático, para garantir maior maciez, leveza e uma fragrância que perdura ao longo do tempo

  • Teor de iogurte em pó superior à média
  • Ótimo desenvolvimento e volume
  • Leveza superior e persistente
  • Perfeita sustentação da fruta e do recheio na superfície
CÓDIGO
PRODUTO
APLICAÇÕES
EMBALAGEM
PALETIZAÇÃO
AM30DC
Multicake iogurte
Bolos em forma, plumcakes e muffins com 10% de iogurte em pó
SACO 10 KG
720 kg (6 sacos x 12 camadas)
AM30DC
PRODUTO
Multicake iogurte
APLICAÇÕES
Bolos em forma, plumcakes e muffins com 10% de iogurte em pó
EMBALAGEM
SACO 10 KG
PALETIZAÇÃO
720 kg (6 sacos x 12 camadas)

Multicake yogurt e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.