Mirall Caramello

Mirall Caramello Glaçagens espelhadas · Martini Master

Brilho impecável, perfeita estabilidade até -35 °C.

Elásticas, cobertura uniforme, sem escorrimentos nem opacidade.

Corte limpo, aplicação fácil (40–45 °C).

  • Sabor doce e delicado

Sem glúten

Sem gorduras hidrogenadas

Código
Características
Utilização
Acondicionamento
Paletização
AF25EA
Sabor doce e delicado Sem glúten. Sem gorduras hidrogenadas.
Cobertura
Balde de 3 Kg
360kg (15 baldes x 8 camadas)
AF25EA
Características
Sabor doce e delicado Sem glúten. Sem gorduras hidrogenadas.
Utilização
Cobertura
Acondicionamento
Balde de 3 Kg
Paletização
360kg (15 baldes x 8 camadas)

Mirall Caramello e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.