WATACAO Chocolate de origem única · Martini Cioccolato

WATACAO é um chocolate monorigem com um robusto corpo de cacau, caracterizado por uma cor escura e por um amargor típico do chocolate do Gana.

O seu bouquet aromático é redondo, com notas frutadas frescas, nuances de avelã e frutos vermelhos.

Chocolate ideal para a preparação de bombons e corpos ocos.

  • Cacau 70%
  • 40/43 MG
  • Fluidez 4/5
  • Intensidade de sabor 5/5
Código
Produto
Características
Utilização
Formato
Embalagem
Paletização
AQ49ZA
ARIBA WATACAO
70% cacau 40/43% MG
Pralinés e corpos ocos.
5 kg
10 kg
480 kg (12 caixas de cartão x 4 camadas)
AQ47NH
ARIBA WATACAO
70% cacau 40/43% MG
Pralinés e corpos ocos.
1 kg
10 kg
400 kg (8 caixas de cartão x 5 camadas)
AQ49LZ
ARIBA WATACAO
70% cacau 40/43% MG
Pralinés e corpos ocos.
-
10kg
810 kg (9 caixas x 9 camadas)
AQ49ZA
Produto
ARIBA WATACAO
Características
70% cacau 40/43% MG
Utilização
Pralinés e corpos ocos.
Formato
5 kg
Embalagem
10 kg
Paletização
480 kg (12 caixas de cartão x 4 camadas)
AQ47NH
Produto
ARIBA WATACAO
Características
70% cacau 40/43% MG
Utilização
Pralinés e corpos ocos.
Formato
1 kg
Embalagem
10 kg
Paletização
400 kg (8 caixas de cartão x 5 camadas)
AQ49LZ
Produto
ARIBA WATACAO
Características
70% cacau 40/43% MG
Utilização
Pralinés e corpos ocos.
Formato
-
Embalagem
10kg
Paletização
810 kg (9 caixas x 9 camadas)

WATACAO e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.