FARACAO Chocolate de origem única · Martini Cioccolato

FARACAO distingue-se por um cacau doce e muito aromático, caracterizado por notas torradas e aromas de frutos vermelhos e especiarias.

O seu perfume intenso de cacau, acompanhado por uma adstringência não excessiva, permite a este chocolate libertar o seu bouquet durante muito tempo após a degustação.

Com 78% de cacau e 44/47 de matéria gorda, é fluido (4/5) e apresenta uma intensidade de sabor marcante (5/5).

Cacau 78%
44/47 MG
Fluidez 4/5
Intensidade de sabor 5/5

AQ49ZE

ARIBA FARACAO

78% cacau 44/47% gordura

Pralinés, corpos ocos e tabletes.

5 kg

10 kg

480 kg (12 caixas de cartão x 4 camadas)

AQ47ND

ARIBA FARACAO

78% cacau 44/47% gordura

Pralinés, corpos ocos e tabletes.

1kg x 10

10kg

400kg (8 caixas x 5 camadas)

AQ49ZG

ARIBA FARACAO

78% cacau 44/47% gordura

Pralinés, corpos ocos e tabletes.

10kg

810 kg (9 caixas x 9 camadas)

AQ49ZE

Produto: ARIBA FARACAO
Características: 78% cacau 44/47% gordura
Utilização: Pralinés, corpos ocos e tabletes.
Formato: 5 kg
Embalagem: 10 kg
Paletização: 480 kg (12 caixas de cartão x 4 camadas)

AQ47ND

Produto: ARIBA FARACAO
Características: 78% cacau 44/47% gordura
Utilização: Pralinés, corpos ocos e tabletes.
Formato: 1kg x 10
Embalagem: 10kg
Paletização: 400kg (8 caixas x 5 camadas)

AQ49ZG

Produto: ARIBA FARACAO
Características: 78% cacau 44/47% gordura
Utilização: Pralinés, corpos ocos e tabletes.
Formato: -
Embalagem: 10kg
Paletização: 810 kg (9 caixas x 9 camadas)

FARACAO e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.