Martini Margarina · Martini Master

Uma linha de margarinas moderna e completa, em forma e variedade, caracterizada por formulações perfeitas para todas as aplicações, tanto em pastelaria como em panificação: cremes, massas, massas quebradas, croissants, massa folhada dinamarquesa, massa folhada, com a garantia constante do máximo desempenho.

Sem glúten
Sem gorduras hidrogenadas
Sem lactose
CÓDIGO
PRODUTO
MAIS-VALIAS DO PRODUTO
FORMATO
EMBALAGEM
PALETIZAÇÃO
OG1BBA
MARTINI GATEAUX
Cremes, massa quebrada batida
Bloco 2,5 kg
Caixa 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
800 kg ( 8 caixas X 10 camadas )
AG2BBY
MARTINI CAKE
Massas levedadas e batidas, massa quebrada moldada
Bloco 2,5 kg
Caixa 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
600 kg ( 12 caixas X 10 camadas )
AG5BBY
MARTINI FOLHADO
Massa folhada doce e salgada
Bloco 2,5 kg
Caixa 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
600 kg ( 12 caixas X 10 camadas )
AG4AAN
MARTINI PLUS CROISSANT
Croissant, massa lêveda e folhada
Chapada 2 kg
Caixa 10 kg ( 5 X 2 kg )
660 kg ( 6 caixas X 11 camadas )
AG5ATA
MARTINI PLUS FOLHADA
Massa folhada doce e salgada
Chapada 2 kg
Caixa 10 kg ( 5 X 2 kg )
660 kg ( 6 caixas X 11 camadas )
AG1ACZ
MARTINI CREME/BOLO
Cremes, massas levedadas e batidas, massa quebrada batida, aplicações em panificação
Balde 10 kg
Balde 10 kg
550 kg ( 11 baldes x 5 camadas )
OG1BBA
PRODUTO
MARTINI GATEAUX
MAIS-VALIAS DO PRODUTO
Cremes, massa quebrada batida
FORMATO
Bloco 2,5 kg
EMBALAGEM
Caixa 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
PALETIZAÇÃO
800 kg ( 8 caixas X 10 camadas )
AG2BBY
PRODUTO
MARTINI CAKE
MAIS-VALIAS DO PRODUTO
Massas levedadas e batidas, massa quebrada moldada
FORMATO
Bloco 2,5 kg
EMBALAGEM
Caixa 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
PALETIZAÇÃO
600 kg ( 12 caixas X 10 camadas )
AG5BBY
PRODUTO
MARTINI FOLHADO
MAIS-VALIAS DO PRODUTO
Massa folhada doce e salgada
FORMATO
Bloco 2,5 kg
EMBALAGEM
Caixa 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
PALETIZAÇÃO
600 kg ( 12 caixas X 10 camadas )
AG4AAN
PRODUTO
MARTINI PLUS CROISSANT
MAIS-VALIAS DO PRODUTO
Croissant, massa lêveda e folhada
FORMATO
Chapada 2 kg
EMBALAGEM
Caixa 10 kg ( 5 X 2 kg )
PALETIZAÇÃO
660 kg ( 6 caixas X 11 camadas )
AG5ATA
PRODUTO
MARTINI PLUS FOLHADA
MAIS-VALIAS DO PRODUTO
Massa folhada doce e salgada
FORMATO
Chapada 2 kg
EMBALAGEM
Caixa 10 kg ( 5 X 2 kg )
PALETIZAÇÃO
660 kg ( 6 caixas X 11 camadas )
AG1ACZ
PRODUTO
MARTINI CREME/BOLO
MAIS-VALIAS DO PRODUTO
Cremes, massas levedadas e batidas, massa quebrada batida, aplicações em panificação
FORMATO
Balde 10 kg
EMBALAGEM
Balde 10 kg
PALETIZAÇÃO
550 kg ( 11 baldes x 5 camadas )

Martini e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.