Gran Ciocco Fondente Postforno · Martini Master

  • 14% cacau
  • 10% chocolate
  • Com aroma natural de baunilha
  • Sem lecitina de soja
  • Sem gorduras hidrogenadas
Sem gorduras hidrogenadas
Preparado para semifrios
Sem óleo de palma
Com aroma natural
Recheio para croissants
Recheio para bolos e tortas
Aromatização de cremes
Código
Aplicações
Embalagem
Paletização
AX52EK
Recheio de croissant, recheio de bolo e rocambole, preparação de semifrios, aromatização
Balde 5kg
600kg (15 baldes x 8 camadas)
AX52EK
Aplicações
Recheio de croissant, recheio de bolo e rocambole, preparação de semifrios, aromatização
Embalagem
Balde 5kg
Paletização
600kg (15 baldes x 8 camadas)

Gran Ciocco Fondente e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.