Gioia Margarina · Martini Master

Linha de margarinas específicas para a produção de cremes e massas batidas e levedadas, massas quebradas e biscoitaria, caracterizadas por um sabor delicado e de grande qualidade.

Em particular, Gioia Gold permite obter a mesma friabilidade da manteiga, eliminando, porém, as dificuldades de processamento.

Sem Glúten
Sem gorduras hidrogenadas
Naturalmente sem lactose

Sem glúten

Sem gorduras hidrogenadas

Sem lactose

AG1FAB

GIOIA

Cremes, massas levedadas e batidas, massa frola batida. Sem glúten, sem gorduras hidrogenadas e sem lactose.

Balde 10 kg

550 kg (11 baldes x 5 camadas)

AG3BBE

GIOIA GOLD

Cremes, massas levedadas e batidas, massa frola moldada. Sem glúten, sem gorduras hidrogenadas e sem lactose.

Bloco 2,5 kg

Caixa 10 kg (4 x 2,5 kg)

480 kg (12 caixas x 4 camadas)

AG1FAB

Produto: GIOIA
Diferenciais do produto: Cremes, massas levedadas e batidas, massa frola batida. Sem glúten, sem gorduras hidrogenadas e sem lactose.
Formato: Balde 10 kg
Embalagem: Balde 10 kg
Paletização: 550 kg (11 baldes x 5 camadas)

AG3BBE

Produto: GIOIA GOLD
Diferenciais do produto: Cremes, massas levedadas e batidas, massa frola moldada. Sem glúten, sem gorduras hidrogenadas e sem lactose.
Formato: Bloco 2,5 kg
Embalagem: Caixa 10 kg (4 x 2,5 kg)
Paletização: 480 kg (12 caixas x 4 camadas)

Gioia e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.