FiorFiore Dolce Unico Mix para pastelaria · Martini Master

FiorFiore DolceUnico é a mistura completa em pó concebida para os profissionais da pastelaria. Garante resultados constantes e de elevada qualidade, oferecendo a praticidade de um único produto para preparar panetones, colombas, pandoros, venezianas, pandolces e muitas outras especialidades levedadas, em qualquer época do ano.

Fermento natural para um sabor autêntico, estrutura típica e frescura prolongada.
Humidade equilibrada que valoriza a qualidade do produto acabado.
Fiabilidade de utilização: fácil de trabalhar e sem risco de erro.
Versatilidade: ideal para grandes e pequenos produtos levedados, das especialidades festivas aos produtos de consumo diário.
Completude: uma única mistura que requer apenas a adição de ingredientes frescos.

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FiorFiore Dolce Unico

Para a produção de panetones, colombas pascais, pandoros, venezianas, pandolces e pequenos fermentados.

Saco 10 Kg

720 kg (6 sacos x 12 camadas)

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Produto: FiorFiore Dolce Unico
Aplicações: Para a produção de panetones, colombas pascais, pandoros, venezianas, pandolces e pequenos fermentados.
Embalagem: Saco 10 Kg
Paletização: 720 kg (6 sacos x 12 camadas)

FiorFiore Dolce Unico e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.