Easy Pistacchio Postforno · Martini Master

Caravella Easy Pistacchio enriquece a gama Caravella Easy com uma solução nova e altamente versátil. Elaborada com 15% de frutos secos, dos quais 8% de pistácio e 7% de amêndoa, e isenta de gorduras hidrogenadas, foi especialmente formulada para múltiplas aplicações: pode ser batida para criar decorações com saco de pasteleiro e utilizada tal qual para cobrir bolos e cakes, ou pode ser utilizada como recheio de bombons de chocolate.

Decoração
Cobertura para bolos
Ganache para chocolates
Código
Aplicações
Embalagem
Paletização
Conselhos de Uso
XSAX0977
Decoração, glaceamento de bolos, ganache, bombons
Balde 5kg
600kg (15 baldes x 8 camadas)
Recomenda-se utilizar o produto a 18°-20° C
XSAX0977
Aplicações
Decoração, glaceamento de bolos, ganache, bombons
Embalagem
Balde 5kg
Paletização
600kg (15 baldes x 8 camadas)
Conselhos de Uso
Recomenda-se utilizar o produto a 18°-20° C

Easy Pistacchio e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.