Ariba Dischi Latte 34/36 Gamma Classica · Martini Master

Chocolate ao leite em discos com 32% de cacau e 20% de leite e 34/36 de matéria gorda, formulado para oferecer um sabor equilibrado e uma trabalhabilidade versátil.

Ariba Latte 34/36 caracteriza-se por doces notas de nata unidas à intensidade do cacau, formando um equilíbrio perfeito na boca.

A sua acentuada fluidez (4/5) torna-o particularmente adequado para Pralinés, corpos ocos, tabletes, coberturas.

  • Cacau 32%
  • Leite 20%
  • 34/36 MG
  • Fluidez: 4/5
  • Intensidade de sabor: 3.5/5
Código
Utilização
Formato
Embalagem
Paletização
AQ49DL
Pralinés, corpos ocos, recheios, coberturas, decorações, mousses
-
Caixa de cartão 10 kg
810 kg (9 caixas de cartão x 9 camadas)
AQ49UV
Pralinés, corpos ocos, recheios, coberturas, decorações, mousses
Saco 5 kg
Caixa de cartão 10 kg
480 kg (12 caixas de cartão x 4 camadas)
AQ47RQ
Pralinés, corpos ocos, recheios, coberturas, decorações, mousses
Saco 1 kg
Caixa de cartão 10 kg
400 kg (8 caixas de cartão x 5 camadas)
AQ49DL
Utilização
Pralinés, corpos ocos, recheios, coberturas, decorações, mousses
Formato
-
Embalagem
Caixa de cartão 10 kg
Paletização
810 kg (9 caixas de cartão x 9 camadas)
AQ49UV
Utilização
Pralinés, corpos ocos, recheios, coberturas, decorações, mousses
Formato
Saco 5 kg
Embalagem
Caixa de cartão 10 kg
Paletização
480 kg (12 caixas de cartão x 4 camadas)
AQ47RQ
Utilização
Pralinés, corpos ocos, recheios, coberturas, decorações, mousses
Formato
Saco 1 kg
Embalagem
Caixa de cartão 10 kg
Paletização
400 kg (8 caixas de cartão x 5 camadas)

Ariba Dischi Latte 34/36 e a gama Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Pastelaria, Panificação, Gelataria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artesãos e restauradores encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos reunidas na Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Na base desta oferta completa está o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentares, margarinas e produtos semiacabados para as indústrias alimentar e de confeitaria.

Cada produto é fabricado, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo de qualidade e de segurança alimentar. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficiente e criativo o trabalho dos profissionais que querem continuar a surpreender os seus clientes.

A atenção às matérias-primas, a utilização de métodos tradicionais, a escuta das necessidades dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais e as tecnologias avançadas utilizadas nos processos produtivos fazem da Martini Professional o parceiro ideal de pasteleiros, padeiros, mestres geladeiros, restauradores, baristas, hoteleiros, empresas de catering, vendedores ambulantes e operadores de street food.