Smarty Nature (NEW)
Base com aromas naturais, para preparar um gelado sem processo de pasteurização. -Sem Glúten -Sem Gorduras Hidrogenadas -Sem Emulsionantes -Utiliza...
Bases Gelataria
A gama de bases e misturas para a produção de gelado oferece diversas soluções para a produção artesanal: desde as referências que oferecem uma maior personalização do gelado até propostas completas que garantem qualidade padronizada e menos desperdícios.
Filtros
Stabilfrutta
Mix para preparar sorvetes que, também graças ao aporte de gorduras vegetais refinadas, oferecem uma excelente estabilidade. -Sem Glúten -Sem Gordu...
Superlatte 100
Base com gorduras vegetais refinadas para um gelado de excelente espatulabilidade, sabor leite/nata. -Sem Glúten -Sem Gorduras Hidrogenadas -Utiliz...
Superpanna
Base sem gorduras vegetais, rica em natas em pó para um gelado cremoso com ótimo overrun. Ideal também para ser apresentado alto na cuba. Sabor nat...
SuperVeg
Base com farinha de arroz, manteiga de cacau e proteínas vegetais para criar um gelado "vegano" de sabor excelente. -Sem Glúten -Sem Gorduras Hidro...
Yogurt 40
Mix rico em iogurte, para recriar o sabor do iogurte integral. -Sem Glúten -Sem Gorduras Hidrogenadas -Sem Emulsionantes -Utilização a Frio -Certif...
Yogurt 40 Master
Mistura rica em iogurte em pó para recriar o característico sabor acidulado do iogurte magro fresco. -Sem Glúten -Sem Emulsionantes -Sem Gorduras H...
Yogurt 40 Plus
Mistura com iogurte em pó para recriar o característico sabor ácido do iogurte fresco. -Sem Glúten -Sem Gorduras Hidrogenadas -Sem Emulsionantes -U...
Yogurt lactose free
Base completa para criar um gelado com sabor a iogurte -Sem Glúten -Sem Gorduras Hidrogenadas -Utilização a Frio -Sem Lactose
ZER'OH
Base de sabor neutro, para um gelado leve mas ao mesmo tempo satisfatório. A base que une duas tendências num único produto. Feita com amêndoas. Se...
Aymara Chocolate Negro Grezzo com Chocolate de Modica IGP
Base completa com "chocolate de Modica IGP" para um gelado com a típica textura rugosa.
Aymara Branco
Base completa de chocolate branco.
Aymara Negro
Base completa para um delicioso chocolate negro
Aymara Preto
Base completa com um intenso sabor a chocolate.
